Le.vure Sel.Gr.Vol. SB1

Lievito fruttosofilo per prese di spuma e preparazione di vini base.

Lievito fruttosofilo per prese di spuma, sia in autoclave che in bottiglia, e preparazione di vini base. Ha un profilo tendenzialmente neutro rispetta i caratteri varietali senza esaltarli. Temperature di fermentazione consigliata compresa tra 14 e 22 °C. Consigliato su tutti i vitigni atti a preparare basi spumanti fini ed eleganti, oltre che per tutte le rifermentazioni.

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