Uvaferm Opti-Mum Red
Più struttura e carattere per i vini rossi
OPTI-MUM RED™ è uno specifico autolisato di lievito sviluppato grazie alla combinazione di un nuovo ceppo enologico ricco in mannoproteine parietali con la tecnica di inattivazione MEX (Mannoprotein EXtraction) di Lallemand, che garantisce un elevato e rapido rilascio di polisaccaridi.
SCHEDA TECNICA SCHEDA PRODOTTO SCHEDA DI SICUREZZA