Uvaferm Stimula Pinot Noir

Incremento nel rilascio di aromi varietali ed assenza di note solforate

Stimula Pinot Noir™, particolarmente ricco in differenti fonti di azoto organico (amminoacidi), specifiche vitamine e minerali, è in grado di esaltare il profilo aromatico del vitigno evitando la produzione di note solforate indesiderate.
L’aggiunta di Stimula Pinot Noir™ all’inizio della fermentazione alcolica è in grado di stimolare l’attività metabolica del lievito direttamente implicata nel rilascio di aromi varietali, oltre ad incrementare la biosintesi di aromi.

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